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2014年09月30日

夫の育児記 イク麺日記 〜国分寺セレオ 塩の蔵〜

国分寺セレオ

いつの間に名前が変わったんだ・・・。


前は「国分寺エル」という名前でした。

家族で何度か遊びに来た国分寺駅の駅ビル。
 ⇒「夫の育児記 娘1歳・息子0歳編 第29号 〜意外と楽しめる国分寺エル〜


レストランフロアに来る度に気になっていたラーメン屋が「塩の蔵」。

  食べログのサイトはコチラ ⇒ 「食べログ 塩の蔵


とてもではないですが、2歳児を連れてラーメン屋に入る勇気はないので、いつも見ないフリをしていた私。


大阪帰省から戻ってきた8月13日に夕飯で寄ってみました。


塩ラーメンのいい匂いが漂う中、「塩そば」を注文。


ラーメンの味付けの中で、一番好きなのが塩ラーメン。


期待度は高まるのですが、いつもガッカリすることが多いのが塩ラーメン。


ところが、「塩の蔵」の「塩そば」は期待通りの旨さでした。

麺とスープのバランスも絶妙。

これぞ塩ラーメンと言うべきスープの透明度。

スルスルと食べれてしまう喉越しの良さ。

大盛りを注文しましたが、2杯目もイケてしまうのではと思えるほど、私にとってはお気に入りの味


普段はなかなか立ち寄ることのできないお店なので、頻繁に行くことはできませんが、是非もう一度立ち寄りたいラーメン屋です。









posted by のるまる夫妻 at 07:39| Comment(0) | TrackBack(0) | イク麺日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月25日

夫の育児記 イク麺日記 〜中野坂上 天鳳〜

休日出勤だった9月13日の土曜日。
お昼ご飯に「中野坂上 天鳳」へ。

麺や 天鳳」ではなく、単なる「天鳳」です。


オフィス街のため、平日だと順番待ちしなければならないのですが、土日であれば比較的空いているこのお店。


担々麺が有名なお店で、夜になると中野界隈に住んでいる芸人の方々が飲みに来訪するのだとか。


担々麺は以前食べたことがありますが、人気があるだけあって美味しい。

担々麺の他にも、麺料理や定食も充実。
どれもなかなか美味しいです。

しいたけ麺という一風変わったメニューも。


この日私が注文したのは、「魚介濃厚つけ麺」。
写真は撮っていません。
お店で料理の写真を撮る勇気がない私。。。


結果的に言うと失敗でした。

失敗と言っても、スープは美味しいです。
つけ麺専門店の魚介系に引けをとらない味。

具材も問題なし。


ただひとつ、そして一番やってはいけない(と自分は思っている)ものが麺。


つけ麺は麺が命


これは間違いないはず。

普通の担々麺に使用している細ちぢれ麺を使っていたんですよね。。。


これではせっかくのスープも台無し。

正直言ってガッカリでした。


久しぶりに食べる外食ラーメン。
食べ終わった達成感のない、残念な結末に終わりました。






posted by のるまる夫妻 at 01:17| Comment(0) | TrackBack(0) | イク麺日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

夫の育児記 イク麺日記 〜はじめに〜

育児記録なのに、
まったく関係ないのに、
イク麺日記」を書こうと決意しました。


食べることが大好きな自分。

特に麺類は大好物


結婚前に比べたら麺類を食べる頻度は減りました。

子供ができてからは、もっと減ったように思います。


なので、たまに食べる麺類、とりわけラーメン/つけ麺を食するときは至福の時なのです。


ということで、自分の気の赴くままに食べた麺類の感想をひたすら書いていこうと思います。






posted by のるまる夫妻 at 01:13| Comment(0) | TrackBack(0) | イク麺日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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